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Ermstäler Knorpelkirsche: Süßkirsche mit festem Fleisch

Die Ermstäler Knorpelkirsche ist eine schmackhafte Kirsche aus der Neckar-Alb-Region. Mehr zum Geschmack und zu den Verwendungsmöglichkeiten erfahren Sie hier. Geschichte und Verbreitung der Ermstäler Knorpelkirsche Die Süßkirsche aus der Region Neckar-Alb wurde früher auch Herzkirsche genannt. Den... mehr

Kesselheimer Zuckererbse: Knackig-süße Schote aus Koblenz

Die Kesselheimer Zuckererbse, im Koblenzer Raum auch einfach als Kesselheimer Zucker bekannt, ist eine schmackhafte Erbse, die heutzutage leider nur noch in den Gemüsebeeten einzelner, meist älterer Hobbygärtner angebaut wird. Lesen Sie mehr zur süßen Schote. Geschichte und Verbreitung der Kesselhei... mehr

Schwarzblaue Frankenwälder: Traditionelle Kartoffel aus dem Vogtland

Die Schwarzblaue Frankenwälder ist eine alte Kartoffelsorte, die erst spät im Frühling austreibt. Der stark mehligkochende Erdapfel aus dem Vogtland droht mehr und mehr zu verschwinden. Schwarzblaue Frankenwälder: Regionale Bedeutung und Geschmack Einst war das Vogtland ein bedeutendes Anbaugebiet f... mehr

Jakob Fischer: Frostharter Apfel aus Baden-Württemberg

Die Apfelsorte Jakob Fischer, auch "Schöner vom Oberland" genannt, ist inzwischen selten geworden. Der einst in Baden-Württemberg häufig angebaute Apfel mag wirtschaftlich zu uninteressant geworden sein – sein Aroma überzeugt dennoch. Jakob Fischer: Robust und veredelnd Der Apfelbaum ist robust und... mehr

Bamberger Rettich: Butterzartes und hochfeines Gemüse

Der Bamberger Rettich gehört zu den Speiserettichen. Von einst sieben bekannten Haussorten der Bamberger Gärtner werden heute nur noch vier vermarktet. Die Sorte verträgt Kälte recht gut und wird deshalb bevorzugt zu Beginn des Frühjahrs angebaut. Geschmack und Verwendung  Der Bamberger Rettich ist... mehr

Kletterrosen pflanzen und schneiden: Tipps zur Pflege
Kletterrosen pflanzen und schneiden: Tipps zur Pflege

Kletterrosen eignen sich wunderbar zur Begrünung einer Mauer oder der Hausfassade. Sie belohnen den Gärtner im Sommer mit einem herrlichen Duft und wunderschönen Blüten.... mehr

Efeu pflanzen und pflegen im Garten und als Zimmerpflanze
Efeu pflanzen und pflegen im Garten und als Zimmerpflanze

Efeu ist eine bekannte Kletterpflanze. Sie kann in eine Höhe von bis zu 20 Meter wachsen. Efeu wird oft zur Hausbegrünung eingesetzt. Man sollte jedoch von einem Fachmann... mehr

Bamberger Hörnchen: Krumme Kartoffel mit Tradition

Das Bamberger Hörnchen ist eine geschmacklich und optisch besondere Kartoffel, die sich einen Namen bei eingefleischten Kartoffelliebhabern gemacht hat. Im Jahr 2008 wurde die in der Form an ein Hörnchen erinnernde Sorte zur "Kartoffel des Jahres" gewählt. Eine besonders feine Kartoffel Die fingerfö... mehr

Kartoffel Linda begeistert mit cremig-butterigem Geschmack

Die Kartoffel Linda ist eine festkochende Variante, die als besonders schmackhaft und aromatisch gilt. Sie ist vor allem beim Direktverkauf von Biobauern eine wichtige Sorte, wenn Sie gesamtbetrachtet auch nur einen geringen Marktanteil in Deutschland hat. Ihre Geschichte ist turbulent. Turbulente G... mehr

Der Rote Zentner: Riesenkürbis wird bis zu 20 Kilogramm schwer

Der Rote Zentner, auch als Rouge Vif d'Etampes bekannt, ist ein Riesenkürbis, der seinem Namen in jeder Hinsicht gerecht wird – er kann bis zu 20 Kilogramm schwer werden. Hier lesen Sie mehr zu dem Gartenkürbis. Rote Zentner: Flachrunder, schmackhafter Franzose Der Rote Zentner ist eine alte französ... mehr

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